Herbsturlaub in Südtirol am Ritten

Herbsturlaub auf dem Bauernhof in Südtirol bringt Ihnen unvergessliche Erinnerungen auf die Prachtvolle buntgefärbte Natur, wen die Kühe auf den Wiesen weiden, bis zum spät Herbst kann man bei uns unter Tags Sonnebad nehmen, wandern, sporteln, die Seele baumeln lassen und Törggelen - Der alte Brauch, bei Wanderungen der Verkostung des jungen, frischgekelterten Wein (Nuien) und den süßen Wein (Siaßen) mit echtem Südtiroler Speck, Brot und Käse, Nüsse und gebratene Kastanien.

Dazu werden allerlei bäuerliche Spezialitäten wie zum Beispiel, Schlutzkrapfen, deftiges Surfleisch, Hauswürste mit Kraut und Knödel aufgetischt. Kloatzen-Krapfen und geröstete Kastanien (Maroni) bilden den krönenden und vor allem süßen Abschluss.


Ritten, ein Ort wo Törggelen noch ein Brauch für Genießer ist.